Бренд Lotus, зародившийся в Бельгии, имеет богатую историю, берущую начало в 1932 году. Основанная бельгийским пекарем Яном Буном-старшим, компания начала с создания карамелизированного печенья, приготовленного исключительно из натуральных ингредиентов. Бун назвал это печенье «Лотос», что символизирует чистоту. Самый знаковый продукт бренда, печенье Speculoos, в 1986 году был переименован в Lotus Biscoff, название, сочетающее в себе слова «бисквит» и «кофе».
Путь Lotus Biscoff к мировому признанию начался в середине 20 века. Между 1956 и 1958 годами братья Бун представили печенье Lotus с кофе, которое быстро стало хитом и позже было номинировано как «Любимое печенье Европы с кофе». К 1960 году употребление Lotus Biscoff с кофе стало любимым занятием в Бельгии и постепенно приобрело популярность во всем мире.
Под руководством семьи Бун на протяжении поколений компания Lotus расширялась за счет стратегических приобретений, особенно в сегменте здоровых закусок, адаптируясь к постоянно меняющимся потребительским тенденциям. Сочетание традиций, инноваций и стратегической диверсификации бренда укрепляет его позиции как всемирно признанного бренда.
